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《幼兒健康廚房增訂版》 

1-6歲嬰幼兒最西藥的60道營養食譜

 

5 大撇步,讓寶寶愛上蔬菜!

8 大技巧,讓寶寶乖乖吃飯!

7 種食物,自然提升免疫力!

11 種食譜,讓寶寶頭腦更聰明!

 

榮獲國民健康局2009健康好書

﹝兒童及青少年健康類(含嬰幼兒)

18.5*23.5公分/128/彩色印刷/膠裝/定價280/媽媽寶寶雜誌◎著

【新手父母輕鬆做,心肝寶貝快樂吃】教您輕鬆製作最方便最富營養餐點 

讓寶寶愛吃蔬菜-調理蔬菜三步驟 

撇步1-裝飾花巧思

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撇步2-蔬菜切細細

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撇步3-自然糖提味

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運用bobo喜愛的巧克力玉米片或香脆腰果當裝飾

蔬菜切得越細越好,可降低氣味並從視覺誘導

以玉米脆片或蔓越莓的自然甜味取代人工糖料

 

5大撇步,讓寶寶愛上蔬菜! 

8大技巧,讓寶寶乖乖吃飯! 

7種食物,自然提升免疫力! 

11種食譜,讓寶寶頭腦更聰明! 

 

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1-2 什錦粥

1-2 胡蘿蔔番薯球

 

 

3-5歲 ◎健康 

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3-5歲 ◎健康生菜包◎

 

【本書特色】

◎集合3位專家、4位醫師、8位營養師所精心設計的完整食譜、健康指南。

◎食譜包含主食、湯品、點心、飲料,餐餐美味又營養。

◎貼心提供每道食譜營養成分及熱量分析。

◎貼心目錄:按主題&適合年齡輕鬆查找適合寶寶食譜。

 

【得獎原因】

本書針對15歲兒童偏食問題,提供60道營養餐點,以謀補救,用心良苦、設想周到。

可以提供部分家長解決面對的難題。又本書對每道菜的材料、作法,敘述甚詳,圖文並茂,且分析營養成分與熱量,深具參考價值。

 

【目錄】 

第一章開始為寶貝準備營養料理 

-選購衛生與健康兼具的最佳食材

 

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第二章面對偏食小寶貝有妙招

改變孩子拒吃蔬菜的5 個方法

讓寶貝愛上米料理

什錦粥(1-2 歲)     五穀珍珠堡(3-5 歲)

讓寶貝不害怕菜味

菠菜雞絲湯(1-2 歲)   健康生菜包(3-5 歲)

讓寶貝不拒絕吃肉

雞肉絲麵線(1-2 歲)   心型PIZZA3-5 歲)

讓寶貝喜歡吃魚

魚香蒸蛋(1-2 歲)    焗烤番茄(3-5 歲)

讓寶貝吃出好骨氣

燻雞馬鈴薯(1-2 歲)   牛奶火鍋(3-5 歲)

第三章寶貝吃出聰明開心成長

9 種食物,吃出BOBO的免疫力和聰明腦

吃出寶貝的聰明頭腦

雞肉蔬菜粥(1-2 歲)  海陸高纖三明治(3-5 歲)

照顧寶貝的視力

胡蘿蔔番薯球(1-2 歲) 風味胡蘿蔔冰球(3-5 歲)

解決寶貝腸胃問題

優格水果百匯(1-2 歲) 海陸蔬菜羹(3-5 歲)

幫助寶貝成長發育

羅宋燴飯(1-2 歲)   繽紛水果飯糰(3-5 歲)

強化寶貝免疫力

免疫香蕉飲(1-2 歲)  保力蔬菜船(3-5 歲)

第四章兼顧健康與營養的飲食

低卡輕食餐

黃金蛋(1-2 歲)     青蔬雞肉捲(3-5 歲)

食補滋養餐

山藥雞腿仁丸湯(1-2 歲) 薏仁燉棒棒腿(3-5 歲)

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附錄

上班族家長必看——BOBO3 種健康外食提案

 

【營養推薦】

用食材幫孩子打造健康的身體

除了改善偏食的習慣,讓孩子能擁有足夠的營養外,多數母親也期望孩子能「贏在起跑點」,希望他能更聰明、發育更好、視力100分,更重要的是擁有健全的免疫力。我也不例外,因此我選擇從食材中幫孩子打造健康的身體,由內而外讓孩子能高人一等。也會藉由食材的各種營養功能,幫孩子修補受損的身體,讓他好的更快。---實踐大學食品營養系助理教授 黃乃芸

 

一本解決家有偏食兒媽咪的實用健康食譜

《幼兒健康廚房》是針對媽媽在幼兒飲食上的需求與困擾,所精心設計的幼兒食譜書,,提供了各種偏食孩子的飲食規劃──讓寶貝愛上米料理、讓寶貝不害怕菜味、讓寶貝不拒絕吃肉、讓寶貝喜歡吃魚,到讓寶貝吃出好骨氣,同時還規劃了讓寶貝吃出聰明、開心成長的食譜,這是都是編者精心策劃的幼兒飲食菜單,絕對是一本解決家有偏食兒媽咪的實用健康食譜,值得你善加利用。---媽媽寶寶雜誌社長/鄧懿貞

 

【作者簡介】

媽媽寶寶雜誌──新手父母懷孕生產育兒的必讀雜誌

媽媽寶寶雜誌創刊於1987 3 月,是儂儂國際媒體集團旗下的專業婦幼保健雜誌,是新手父母懷孕生產育兒的必讀雜誌。全方位豐富、完整的懷孕、生產保健資訊報導,並針對0-1 歲寶寶教養方面,設計各類育兒話題,協助指導新手父母照顧寶寶大小問題,讓e 世代爸媽,時時接受最新養育資訊。

同時媽媽寶寶雜誌也是一本具有世界水準及國際版本的婦幼專業雜誌,於台灣、大陸、馬來西亞同步發行。我們於1995 1月授權馬來西亞版媽媽寶寶雜誌,迄今仍在授權中; 2003 1 月授權山東科技出版公司創刊大陸版媽媽寶寶雜誌。媽媽寶寶雜誌所屬【儂儂雜誌社股份有限公司】目前旗下共有儂儂雜誌、媽媽寶寶雜誌、美麗佳人雜誌。

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